Información adicional
| Peso | 9.00 kg |
|---|---|
| Ingredientes | Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250, E-252) y antioxidantes (E301, E331) |
| Información Nutricional | Por 100gr: Valor energético 1366,9kj / 328kcal, Grasas 12,30gr de las cuales 8,26 saturadas, Hidratos de carbono 0,60g de los cuales azúcares 29,8g, Proteínas 29,8g Sal 3,7g |
| Elaboración | establos de forma intensiva |
| Parte | Pata trasera |
| Curación | 18 meses |
| Presentación | Envuelto en malla protectora y presentado en caja de transporte |
| Apariencia | Color rosado en el interior, con vetas finas en el medio.En el exterior es un jamón graso y grande con una apariencia redondeada, que le hace apetecible a la vista. |
| Aroma y olor | Suave |