Información adicional
| Peso | 1.50 kg |
|---|---|
| Ingredientes | Lomo bellota 100% ibérico, sal, especias, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).Sin gluten. |
| Elaboración | Embutido en tripa natural, hace que el tiempo de maduración sea más largo y exige una mayor selección de las piezas de cinta de lomo de bellota. Se llenan a mano y se maduran en secaderos naturales para que el producto se asiente mejor y se airee, con lo que se consigue aumentar la intensidad de su sabor. |
| Peso | Peso grande, Peso mediano |
